Objective-Cではカテゴリを使って既存のクラスに新しいメソッドを追加したかのように振る舞わせることができる。 では、カテゴリで新しいメソッドではなく、既存の（というかオーバーライドして使うようなもの）を定義するとどういう挙動になるのか。気にな…